La crème de la crème
Nos découvertes
en un clin d'oeil
I FEED GOOD a déjà croisé la route de 40 initiatives !
Retrouvez leur présentation par pays ou par thématique :
Par pays
Par thématique
Réseau de potagers sur les toits à Chennai qui propose aussi des formations à l'agriculture urbaine
CHENNAI ORGANIC FARMERS
INDE
#production
Un frigo en pleine rue où tout le monde peut déposer des choses et se servir gratuitement!
130 000€ de produits ont déjà été sauvés grâce au projet.
AYYAMITTU UNN
INDE
#distribution #recyclage
Une jeune marque d'herbes aromatiques biologiques produites dans la ferme familiale de Sreehari.
MILAGRO
INDE
#production
Coopérative fondée par Radha pour aider les fermiers à vendre au juste prix et à trouver des débouchés.
KALPAM FARMERS' SOCIETY
INDE
#production
Une banque de graines pour préserver les semences traditionnelles de riz et ne plus être dépendant des multinationales
SEEDS FOR NEEDS
INDE
#production
Ancienne ferme conventionnelle convertie en bio et en permaculture par Christian à Auroville
AURO ORCHARD
INDE
#production
Cuisine solaire à Auroville alimentée par une parabole qui permet d'économiser jusqu'à 30% d'énergie
SOLAR KITCHEN
INDE
#transformation
Ferme urbaine en permaculture à Delhi proposant des ateliers de formation aux futurs fermiers urbains!
EDIBLE ROUTES
INDE
#production
Une épicerie-café à Delhi où l'on peut consommer et acheter les produits de plus de 800 fermiers bios
NAVDANYA CAFE
INDE
#distribution #consommation
Une armée de volontaires récupère les invendus des restaurants pour les redistribuer aux enfants des quartiers défavorisés
ROBIN HOOD ARMY
INDE
#distribution #recyclage
Un café mis en place par une fondation qui vient en aide aux réfugiés.
Les bénéfices servent à les aider à monter leur entreprise
FREE BIRD CAFE
THAILANDE
#distribution #consommation
Un film alimentaire en coton et cire d'abeille pour emballer et conserver les aliments.
Réutilisable, efficace et facile à faire à la maison.
WRAPPINI
THAILANDE
#consommation
Une ferme qui produit 20 à 60kg de criquets par semaine, avec 14L d'eau par jour, sur une surface de 50m².
La nourriture du futur?
FERME A CRIQUETS
THAILANDE
#production
Une école avec un potager, des vaches, une ferme à champignons dont les enfants s'occupent.
La production est utilisée pour les repas de la cantine.
ECOLE VERTE
THAILANDE
#production #distribution #consommation
Un ferme, qui est en fait plus un village-université où sont formés des jeunes défavorisés à devenir entrepreneurs sociaux.
Déjà plusieurs entreprises ont été lancées : boulangerie, glace, fromage....
FERME ENCHANTEE
PHILIPPINES
#transformation
Jason a 22 ans est issu d'un quartier difficile et étudie à la SEED, l'université de la Ferme Enchantée. Alors qu'il n'y connaissait rien il y a peu, il est aujourd'hui passionné de fromage. Il va bientôt lancer sa marque 100% locale : au lait de buffle philippin et aux herbes fines.
KESO BESO
PHILIPPINES
#production
Ce docteur coincé dans les montagnes de l'île de Negros, croit au pouvoir des aliments pour prévenir et guérir les maladies. Il a ouvert un restaurant dans sa ferme bio pour mettre en application ce qu'il enseigne. Un endroit aussi beau que bon, pour se remettre en forme !
RAPHA VALLEY
PHILIPPINES
#production #distribution #consommation
Cette auberge de jeunesse est un petit bijou. Des cabanes au milieu de la jungle et surtout, une ferme bio qui produit 15% de ce qui est servi au restaurant. Le reste? Il vient de petits producteurs de l'île qui sont payés à un prix juste. Et le tout pour des prix très abordables, accessibles à toutes les bourses.
BOHOL COCO FARM
PHILIPPINES
#production #distribution
Session collective et ouverte de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et festive.
Les plats ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement ou à prix libre.
Mouvement né à Paris en 2012 devenu international depuis !
DISCO SOPA
MEXIQUE
INTERNATIONAL
#consommation
Réseau mondial ayant pour objectif de promouvoir l'alimentation durable sous toutes ses formes.
Pour cela, des projets, des campagnes de sensibilisation, ou encore des événements sont mis en place.
SLOW FOOD MEXICO
MEXIQUE
INTERNATIONAL
#production #distribution #consommation
Association ayant pour but de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l'éducation culinaire des jeunes.
Elle assure un service de récupération des surplus alimentaires ou des ateliers de sensibilisation dans des écoles de zones défavorisées.
LA TABLEE DES CHEFS
MEXIQUE
CANADA
FRANCE
#transformation #consommation
#recyclage
Troupe d'acteurs mexicains engagés qui sensibilisent les plus jeunes via des petites pièces de théâtre sur l'alimentation durable !
TEATRALIDADES TEATRALIDADES
MEXIQUE
#consommation
Marché agroécologique avec des produits bios, locaux et en circuits courts !
Les produits sont certifiés biologiques via un système participatif.
FORO TIANGUIS
ALTERNATIVO ECOLOGICO
MEXIQUE
#distribution
Jardin urbain où l'on apprend des techniques de permaculture en mettant en pratique tous ensemble via des rencontres hebdomadaires et des événements !
HUERTO ROMA
MEXIQUE
#production
Projet visant à réintroduire la culture des chinampas, des surfaces agricoles uniques situées dans des petits canaux de la banlieue sud de Mexico.
Les outils ? Le partage de connaissances et la mise en place de canaux de distribution simplifiés pour les producteurs.
PROYECTO AHUEJOTE
MEXIQUE
#production #distribution
Entreprise sociale qui fabrique et vise à développer l'usage des biodigesteurs, systèmes produisant du biogaz et du fertilisant naturel (biol).
Pour elle, "Il n'y a pas de déchets que des ressources"
SISTEMA BIOBOLSA
MEXIQUE
COLOMBIE
NICARAGUA
INDE
KENYA
#production #recyclage
Lieu "d'empowerment social déguisé en pizzeria" d'après son patron, cette pizzeria forme gratuitement et emploie des jeunes en difficulté. Toutes les 5 tranches achetées, une 6ème est donnée à une personne dans le besoin. En plus, près de 50% des ingrédients utilisés sont bios !
PIXZA
MEXIQUE
#transformation #consommation
Ateliers de cuisine visant à (re)découvrir les produits de la région de Huanuco au Pérou. Les ingrédients utilisés sont certifiés bios et issus de producteurs locaux!
TALLER COMIDA SANA
PEROU
#transformation #consommation
Projet visant à promouvoir l'agro-écologie chez les petits producteurs de la région de Huanuco au Pérou via des formations et de l'aide à la commercialisation
PROYECTO FRUTOS DE LA TIERRA
PEROU
#production #distribution
Une marque de chocolats biologiques dont le cacao est issu de la "selva" (forêt amazonienne) proche de Huanuco
K'ATA
PEROU
#transformation
Marque de produits biologiques et équitables soutenant les petits producteurs de la région de Huanuco.
WAYU
PEROU
#production #distribution
Cette marque de chocolats bios propose des ateliers afin de reconnaître les "vrais" chocolats des faux et de confectionner soi-même son chocolat en effectuant les différentes étapes!
CHAQCHAO
PEROU
#transformation #consommation
Ferme bio doublée d'un projet social. La plupart des bénéficies sont versés à un refuge pour femmes victimes de violence.
La ferme fournit également 50% des produits du restaurant et mêmes 100% des produits d'origine laitière. Elle sensibilise aussi les enfants aux questions environnementales.
GRANJA ECOLOGICA LINDERO
PEROU
#production #transformation #recyclage
Un lieu dans Rio où est servi tous les soirs un repas gastronomique pour 90 personnes vulnérables. Tout est cuisiné à partir d'aliments qui devaient partir à la poubelle !
Ils forment aussi gratuitement des jeunes défavorisés à la cuisine.
GASTROMOTIVA
BRESIL
#consommation #recyclage
Grâce à Favela Organica, chaque jour, deux cours sont donnés pour les jeunes de la favela Babylonia (et parfois pour les adultes). Ils apprennent à composter, le jardinage urbain, cuisiner toutes les parties des aliments...
FAVELA ORGANICA
BRESIL
#consommation
Ils viennent chercher chez vous vosdéchets organiques, à vélo. Ils sont ensuite transformés en compost que vous récupérez chaque mois avec quelques graines à planter.
Une application vous permet de suivre chaque mois votre impact sur l'environnement!
CICLO ORGANICO
BRESIL
#recyclage
Cette boulangerie de Rio suit unprocessus de fermentation long pour son pain, ce qui lui donne un goût unique. Ils utilisent aussi des ingrédients bio.
Pas de hiérarchie non plus dans cette boulangerie spéciale, le management est horizontal
THE SLOW BAKERY
BRASIL
#consommation
Un site Internet qui permet de commander des produits bio sans se déplacer. On les reçoit ensuitedirectement à la maison.
Clube Organico travaille aujourd'hui avec 15 producteurs aux alentours de Rio.
CLUBE ORGANICO
BRESIL
#distribution
Junta Local souhaite rapprocher consommateurs et producteurs. Pour cela, ils organisent des marchés de petits producteurs dans Rio tous les week-ends.
Ils ont aussi mis en place un système de collecte de paniers de produits de petits producteurs.
JUNTA LOCAL
BRESIL
#consommation #distribution
Cette entreprise sociale brésilienne sensibilise les jeunes à une alimentation saine à travers des ateliers cuisine.
Elle agit dans les écoles privées comme dans les favelas de Rio.
